بقلم د. عمرو وَنّي
فوائد الكالسيوم للجسم
الكالسيوم هو معدن موجود في العديد من الأطعمة، ويحتاج الجسم إلى الكالسيوم للحفاظ على قوة العظام والقيام بالعديد من الوظائف الهامة.
ويتم تخزين كل الكالسيوم تقريبًا في العظام والأسنان لدعم بنيتها وصلابتها، كما يحتاج الجسم أيضًا إلى الكالسيوم لتحريك العضلات، وكذلك التوصيل العصبي لنقل الرسائل بين الدماغ وكل جزء من أجزاء الجسم.
بالإضافة إلى ذلك يُستخدم الكالسيوم لمساعدة الأوعية الدموية على تحريك الدم في جميع أنحاء الجسم؛ والمساعدة في إفراز الهرمونات والإنزيمات التي تؤثر على كل وظيفة تقريبًا في جسم الإنسان.
تعرف على:
هشاشة الأسنان: أسبابها وطرق علاجها وأهم الطرق لتقوية الأسنان
تآكل عظام الفك: تعرف على أسبابها وطرق علاج، كم تكلفة زراعة عظام الفك!
كم يحتاج الإنسان من الكالسيوم؟
كثير من الناس لديهم اعتقاد بأن الكالسيوم مهم فقط لنمو أسنان الأطفال، ولكن الكالسيوم مهم في كل مرحلة من مراحل الحياة.
وإذا كنت تأمل في الحفاظ على أسنان وعظام صحية لأطول فترة ممكنة فينبغي عليك التأكد تناول الكالسيوم يومياً وفقًا للإرشادات التالية:
- من الولادة حتى 6 شهور 200 مجم.
- الرضع 7-12 شهر: 260 مجم
- الأطفال 1 – 3 سنوات: 700 مجم
- الأطفال 4-8 سنوات: 1000 مجم
- الأطفال 9-13 سنة: 1300 مجم
- المراهقون 14-18 سنة: 1300 مجم
- البالغين 19-50 سنة: 1000 مجم
- الرجال البالغين 51-70 سنة: 1000 مجم
- النساء البالغات 51-70 سنة: 1200 مجم
- البالغون فوق 70 عاماً: 1200 مجم
- الحوامل والمرضعات: 1300 مجم
ينبغي الانتباه إلى أن تناول الكثير من الكالسيوم له مشاكله مثل: الإمساك، إعاقة قدرة الجسم على امتصاص الحديد والزنك، زيادة خطر الإصابة بمشاكل القلب وحصوات الكلى.
أسباب نقص الكالسيوم في الجسم
قد يحدث نقص الكالسيوم في الجسم نتيجة لأي من:
- السن: تقل كفاءة امتصاص الكالسيوم بالجسم مع تقدم العمر، لذلك يُوصي الأطباء بزيادة تناول الكالسيوم للأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 70 عامًا.
- قلة تناول الكالسيوم في الغذاء على مدى فترة طويلة، لأن جسمك لا يستطيع إنتاج الكالسيوم بمفرده.
- العمليات الجراحية التي تتضمن إزالة المعدة أو تغيير أجزاء من الجهاز الهضمي.
- مشاكل الغدة الجاردرقية.
- الاستخدام المطول للأدوية المدرة للبول.
- الفشل الكلوي.
- فيتامين د (الموجود في بعض الأطعمة وينتجه الجسم عند تعرض الجلد لأشعة الشمس) ضروري للحفاظ على مستويات الكالسيوم الطبيعية وامتصاص الكالسيوم بشكل صحيح في الجسم، فإذا كنت لا تحصل على ما يكفي من فيتامين د (أو لا تتعرض للشمس بما يكفي) فقد يزيد هذا من خطر الإصابة بنقص الكالسيوم.
احتياطي الجسم من الكالسيوم محدود، لذا تأكد من احتواء نظامك الغذائي على القدر المناسب من الكالسيوم.
أعراض نقص الكالسيوم (نقص كالسيوم الدم)
تعتبر العظام والأسنان هما المخزن الرئيسي للكالسيوم في جسمك (ما يقرب من 99٪ من الكالسيوم في جسمك)، وعندما تكون مستويات الكالسيوم في الدم غير كافية فقد يبدأ جسمك في تحويل الكالسيوم من عظامك إلى مجرى الدم والعضلات والسوائل الأخرى داخل الخلايا؛ لذلك فليس من المستغرب أن تؤثر معظم أعراض نقص الكالسيوم على هذه المناطق تحديداً.
ونظرًا لأن جسمك ينظم ذاتيًا توازن الكالسيوم بإحكام شديد، فإنك قد لا تستطيع أن ترى تأثير نقص الكالسيوم عيناً إلا بعد مرور سنوات.
ووفقًا للمعاهد الوطنية الأمريكية للصحة (National Institutes of Health) فعلى المدى الطويل يمكن أن يتسبب نقص الكالسيوم في أعراض أولية مثل:
- انخفاض كتلة العظام.
- زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام (وهو مرض حاد يتميز بضعف العظام و مساميتها).
- ارتفاع خطر الاصابة بكسور العظام.
وتضيف المعاهد الوطنية للصحة أيضًا أن الحالات الشديدة من نقص الكالسيوم يمكن أن يصاحبها:
- التعب الشديد.
- عدم انتظام ضربات القلب.
- زيادة في احتمالية تكوين جلطات الدم.
- تشنجات عضلية عنيفة.
تعرف على:
تخلخل الأسنان: أسبابه وأعراضه وطرق علاجه للأطفال والكبار
نصائح للعناية بالأسنان واللثة والوقاية من تسوس الأسنان وعلاجه
تأثير وأعراض نقص الكالسيوم في الاسنان
تتكون أسنانك أساسًا من مادة تسمى فوسفات الكالسيوم البلوري أو الهيدروكسيباتيت، ويشكل الكالسيوم نمطًا شبيهًا بالشبكة يقوي ويحمي الأعصاب الحساسة داخل كل سن.
لذا فانخفاض الكالسيوم يمكن أن يؤدي إلى:
- هشاشة الأسنان.
- حدوث تجاويف و تسوس الأسنان أكثر من المعتاد خاصة عند الأطفال.
- انكسار الأسنان بسهولة.
- زيادة حساسية الأسنان.
- زيادة احتمال الإصابة بأمراض اللثة.
هل نقص الكالسيوم يسبب اصفرار الأسنان؟
نعم بطريقة غير مباشرة، فانخفاض الكالسيوم يؤدي إلى ضعف وتكسر مينا الأسنان، وترققها وبالتالي انكشاف اللون الأصفر لطبقة العاج التحتية فتظهر الأسنان باللون الأصفر.
من المهم أن تحدد موعدًا لزيارة طبيب الأسنان في أقرب وقت ممكن إذا لاحظت أيًا من الأعراض المذكورة.
تأثير نقص الكالسيوم على الجلد
يؤدي نقص الكالسيوم في الجسم لمدة طويلة إلى الإحساس بالوخز أو الخدر في الجلد خاصة حول اليدين والفم والقدمين والساقين والذراعين والأصابع، جفاف الجلد، شعور بالحكة، هشاشة الأظافر وتكسرها بسهولة.
تأثير نقص الكالسيوم على القلب
مع انخفاض مستويات الكالسيوم تصبح عضلات القلب غير قادرة على الانقباض بشكل مناسب، مما يسبب عدم انتظام أو تسارع في ضربات القلب.
ما هي الأطعمة الغنية بالكالسيوم؟
يوجد الكالسيوم في العديد من الأطعمة، ويمكنك الحصول على الكميات الموصى بها من الكالسيوم عن طريق إضافة ما يلي لنظامك الغذائي:
- الألبان: من أغنى مصادر الكالسيوم، حيث يحتوي الحليب على حوالي 367 مجم لكل 250 مل، ويحتوي الزبادي على حوالي 386 مجم لكل علبة 200 جم، والجبن حوالي 209 مجم لكل شريحة.
- التوفو: وهو طعام متعدد الاستخدامات بشكل ملحوظ وهو لذيذ وغني بالكالسيوم، ويحتوي على حوالي 832 مجم من الكالسيوم لكل كوب.
- الأسماك والمأكولات البحرية: حيث تحتوي علبة السردين 90 جرامًا على 486 مجم من الكالسيوم.
- الخضروات والمكسرات: مثل اللفت (172 مجم لكل كوب) والسبانخ (245 مجم لكل كوب) وكذلك الكرنب والبروكلي والملفوف، كما تحتوي المكسرات أيضًا على نسبة عالية من الكالسيوم كاللوز الذي يحتوي على حوالي 387 مجم كالسيوم لكل كوب، والجوز البرازيلي 212 مجم لكل كوب.
- يضاف الكالسيوم إلى بعض حبوب الإفطار وعصائر الفاكهة ومشروبات الصويا والأرز.
- معظم منتجات الحبوب (مثل الخبز والمكرونة) ليست غنية بالكالسيوم، لكن مع تناولها بكميات كبيرة تصبح مصدراً جيداً له.
تجدر الإشارة إلى أنه من الأفضل الحصول على الكالسيوم من المصادر الغذائية الطبيعية قدر الإمكان على الرغم من أنه يمكن استخدام مكملات الكالسيوم، وإذا كنت تواجه صعوبة في تلبية الإرشادات المذكورة فالجأ لطبيبك المختص لتجنب مخاطر زيادة الكالسيوم عن الحد.
كيفية الوقاية من نقص الكالسيوم وأثره على الأسنان؟
يمكن لأي شخص اتخاذ خطوات لتقوية مينا أسنانهم وعظامهم ومنع نقص الكالسيوم وأعراضه قبل حدوثها، وذلك عن طريق:
- تناول نظام غذائي غني بالخضروات والفواكه والحبوب الكاملة ومنتجات الألبان قليلة الدسم والبروتينات الكاملة،على سبيل المثال الخضروات الورقية الداكنة والسردين والسلمون المعلب والفاصوليا البيضاء والتوفو المحتوي على الكالسيوم وعصير البرتقال المدعم والحليب ومنتجات الألبان لتحقيق ما نسبته 1000 – 1200 ملليغرام من الكالسيوم كل يوم.
- تناول 600-800 وحدة دولية من فيتامين د يوميًا من خلال الأطعمة والتعرض الآمن للشمس.
- الحد من المشروبات الكحولية وتجنب التدخين.
- الحفاظ على وزن جسم مناسب.
- ممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
- العناية باللثة والأسنان من خلال التنظيف المنتظم بالفرشاة والخيط.
- استبدال فرشاة الأسنان على فترات منتظمة.
- زيارة طبيب الأسنان على الفور في حالة حدوث إزعاج أو ظهور أعراض أخرى في الفم.
إذا كنت تعاني من انخفاض في تناول الكالسيوم أو لاحظت تغيرات في صحة عظامك أو أسنانك فاحجز موعدك في كابيتال كلينك للتشخيص وعلاج المشكلة.
